罗田薄刀峰创办“自助养生厨房”

 现 在,游人出游在意的是能否带来有价值新体验。景区的销售目标,就是给游人提供最令其难忘的一刻,以此保持景区旺盛的生命力。新近,罗田薄刀峰希望为游人们 创造一段难以忘却的体验过程,满足游人的小众、个性化需求,开办了“自助养生厨房”的服务项目——营造一种自得其乐、妙趣横生的氛围,让游人们沉浸其中、 流连忘返。

罗 田薄刀峰位于罗田县的西北部,属于大别山的次高峰,亦为长江、淮河的分水岭,海拔1408.2米。景区夏季的气温比武汉及周边城区要低近10-15℃,这 里无疑是“武汉城市圈”最理想的避暑胜地。景区所在地理条件十分优越,山清水秀,物产丰富——有桑蚕之乡、板栗之乡、甜柿之乡、茯苓之乡、兰花之乡之美 誉。由于独特的地理位置,景区山林中发现了600余种的中药材,其中扬名全国各地的当属:茯苓、苍术和金银花了。据介绍,该景区“自助养生厨房”服务项目 还邀请了养生专家高光岩做顾问,给游人们介绍健康饮食和营养食谱,免费提供科学膳食、营养搭配的咨询。来自北京的游人刘欣告诉记者,酒店里制定的饭菜很难 吊起胃口,天南地北的什么口味都吃腻了,薄刀峰别出心裁地推出“自助养生厨房”令人感到新奇又特别期待。

罗 田薄刀峰的相关负责人介绍,景区的“自助养生厨房”服务项目才刚刚起步,游人需要“自助养生厨房”服务必须提前3日预约。景区会提前按游人提供的菜谱备全 材料,并且洗净、切好,价格按一桌300元、500元、800元收取“自助养生厨房”的租赁、人工服务等费用。“自助养生厨房”宽敞明亮、设备齐整,配有 各种干净、卫生、合用的烹饪用具,油、盐、酱、醋、蒜、葱、姜、辣椒等杂七杂八的调味品……游人自己充分地展示厨艺,烹饪各样拿手的美味佳肴。

罗 田薄刀峰推出的“自助养生厨房”服务项目,其实是一种人文的、个性化的服务,因为游人们的饮食消费,不仅仅是为了填饱肚子,更渴求获得一份精神上的满足。 景区“自助养生厨房”为游人提供烹饪的基本条件,让他们穿上一件白制服,戴上一顶白高帽展示厨艺,能够给其心灵上带来一种满足感和成就感。另外,游人们还 有兴趣学习烹饪厨艺的话?还可以拜大厨为师学习烹饪几个菜;还可以学习厨工精湛的刀工技艺;还可以跟大厨学习用萝卜、黄瓜、香蕉、哈密瓜等雕花、摆盘。

罗田薄刀峰“自助养生厨房”提供的配菜,全是采用当地的天然食材为原料,还有上百种时令野菜供游人选择食用。景区让游人在品尝了原汁原味山野菜肴的同时,还感受了大别山薄刀峰的神奇与物产的丰富。许多游人走进“自助养生厨房”,就是为了获得一份快乐。

为 此,“自助养生厨房”极大地满足了游人们的好友聚餐、同学相会、生日派对……饭毕,游人们还可以在景区的KTV唱歌、跳舞;娱乐活动中心打球、锻炼……最 为人性的设计,体贴入微的服务受到游人们的一致好评。中国旅游研究院武汉分院的副院长舒伯阳说,景区的设计产品应该满足旅游者的心理需求,这样才能够挖掘 出有价值的营销机会。“自助养生厨房”的产品设计和周到服务,显然与目标游客的心理需求相一致。因为,体验式旅游产品能够让游客发现新的价值,从而培育了 游客对景区的忠诚度,最终获得了旅游市场的竞争优势。


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